Meniu Restaurant - Terasa Casa Margo: APERITIVE - GUSTARI RECI - Timp de servire 10-15 min. - Salam de Sibiu (100g); - Sunca presata (100g); - Cascaval (100g); - Telemea oi (100g); - Masline - (100g); - Rosii - (100g); - Castraveti - (100g); - Unt (10 g), gem (20 g), miere de albine (20 g) portionat - 1 buc.. PREPARATE DIN OUA - Mic dejun - Timp de servire 15 min. - Omleta cu sunca (160g); - Omleta cu cascaval (160g); - Omleta mixta (salam, sunca, cascaval, rosii, ardei, ciuperci, branza, ceapa, verdeata - 285g); - Oua ochiuri (3 buc.). GUSTARI CALDE - Timp de servire 20-25 min. - Cascaval pane- (200g); - Mamaliga cu branza de oi si smantana (200/100/200g); - Ficatei la tigaie cu ceapa lioneza cu garnitura de cartofi prajiti - (150/150g). CIORBE - Timp de servire 15 min. Ciorba de burta (100/300) cu smantana, mujdei si ardei iute , 100 g burta; Ciorba de vacuta (40/260) cu smantana si ardei iute, 40 g carne manzat; Ciorba de fasole cu costita, ceapa si ardei iute - (300g); Bors pescaresc (din peste mixt) cu ardei iute - (100/50/200g); Ciorba de legume cu ardei iute si smantana - (300 g). SOSURI Ketchup plic - (15 g); Lamaie - (100g); Smantana - (50g); Sos de usturoi - (50g); Sos Remulad - (50g); Ardei iute verde - (1 buc); Mamaliguta - (200g). PREPARATE SI MANCARURI CALDE - Timp de servire 20 - 25 min. Tochitura cu mamaliga, branza si ou - (200/40/200g); Pomana porcului (muschiulet, ceafa) cu mamaliga si mujdei - (150/200g); Crutoane din piept de pui, fasii din piept de pui crocante cu mujdei si garnitura de cartofi pai - (150/150g); Snitel din piept de pui pane cu garnitura de cartofi pai - (150/150g); Degetele de pui crocante cu garnitura de cartofi pai - (150/150g); Pulpe de pui la ceaun cu garnitura de cartofi pai - (150/150g). PREPARATE LA GRATAR - Timp de servire 25 min. Mixt grill, muschi de porc, piept de pasare, pulpa de pui, ficatei si cabanos sau mic si cartofi 150g - (250g); File de porc la gratar cu garnitura de cartofi pai - (150/150g); Ceafa de porc la gratar cu garnitura de cartofi pai - (150/150g); Muschiulet de porc la gratar cu garnitura de cartofi pai - (150/150g); Piept de pui dezosat cu garnitura de cartofi pai - (150/150g); Mititei cu mustar (1 buc.) - (40g); Pulpe de pui dezosate cu garnitura de cartofi pai - (150/150g). GARNITURI Cartofi pai - (150g); Cartofi natur - (200g); Ciuperci sote - (100g). SALATE: Salata bulgareasca cu telemea, ou, sunca presata, masline, rosii, castraveti, ardei - (320g); Salata asortata (225g); Salata de rosii cu branza - (225g); Salata de varza); Salata asortata cu branza - (275g); Salata de castraveti murati - (225g). SALATE - Timp de servire 10-15 min. Salata de icre - (150g); Salata de vinete - (150g); Zacusca de vinete - (150g). PREPARATE DIN PESTE - Timp de servire 25-30 min. Scoici cu mamaliga si sos - (200/200g); Crap romanesc prajit cu lamaie, mamaliguta si mujdei - (150/200g/100); Saramura de crap cu mamaliguta si ardei iute - (150/200g); Somon la gratar cu mamaliguta, lamaie si mujdei - (150/200g); File de rechin la gratar cu lamaie, mamaliguta si mujdei - (150/200g); Calcan prajit cu mamaliga, mujdei si lamaie - (200/200g); Chefal la gratar cu lamaie, mujdei si mamaliga - (150/200g); Salau prajit cu lamaie, mujdei si mamaliga (150/200g); File de salau parizian cu cartofi natur - (150/200g); Hamsie prajita cu mamaliguta si mujdei - (200/200g); Guvizi cu mamaliguta si mujdei - (200/200g); Stavrid cu mamaliguta si mujdei - (200/200g). DESERTURI - Timp de servire 15 min. Inghetata asortata cu frisca - (150g); Papanasi cu dulceata si smantana - (130/100/50g); Profiterol. BAUTURI VODCA FINLANDIA 40˚ - 100 ml; VODCA STALINSKAYA 40˚ - 100 ml; GARONE alb, rosu 16˚ - 100 ml; MARTINI alb, rosu 16˚ - 100 ml; CINZANO alb, rosu 16˚ - 100 ml; BITTER CAMPARI 28,5˚ - 100 ml; WHISKY TEACHERS 40˚ - 100 ml; WHISKY J&B 40˚ - 100 ml; GIN WEMBLEY 40˚ - 100 ml; CONIAC ALEXANDRION 40˚ - 100 ml; CONIAC METAXA *** 38˚ - 100 ml; CONIAC METAXA ******* 40˚ - 100 ml; MURFATLAR-ZARAZA *** 40˚ - 100 ml; ANGELLI CHERRY 16˚ - 100 ml; AFINATA 16˚ - 100 ml; TEQUILA IMPORT 40˚ - 100 ml; VIN GRASA DE COTNARI 11,5˚ - St. 0,75 l; VIN PREMIAT JIDVEI 12˚ - St. 0,75 l; VIN SAUVIGNON BLANC 12˚ - St. 0,75 l; VIN RISLING BANUT 11˚ - St. 0,75 l; VIN MURFATLAR VINOTECA 12˚ - St. 0,75 l; VIN PREMIAT MURFATLAR 12˚ (PORUMBEL) - St. 0,75 l; VIN DRY RISLING MURFATLAR 11,5˚ - St. 0,75 l; VIN MUSCAT OTONEL - St. 0,75 l; VIN LA PAHAR - 0,25 l; VIN 3 HA - St. 0,75 l; BERE SALITOS - St. 0,33 l; BERE CARLSBERG - St. 0,5 l; BERE STELLA ARTOIS - St. 0,5 l; BERE STELLA ARTOIS fara alcool - St. 0,5 l; BERE TUBORG - St. 0,5 l; BERE BECKS - St. 0,5 l; BERE URSUS - St. 0,5 l; BERE URSUS neagra - St. 0,5 l; BERE URSUS fara alcool - St. 0,5 l; BERE HEINEKEN - doza 0,5 l; BERE PERONI - St. 0,5 l; BERE REDD'S - St. 0,5 l; BERE BERGENBIER - St. 0,5 l; APA (cu lamaie) - St. 0,5 l; PEPSI COLA - St. 0,5 l; NECTAR pere, piersici, banane, kiwi, capsuni - St. 0,33 l; SUC PRIGAT - St. 0,5 l; 7UP - St. 0,5 l; GATORADE SUC - 0,5 ml.; FRESH PORTOCALE - 200 ml.; RED BULL - cutie 200 ml.; APA TONICA - St. 0,5 l; CEAI LIPTON - St. 0,5 l; CIOCOLATA CALDA CU FRISCA - 200 ml.; EXPRESSO MARE cu lapte (Lavazza) - 150 ml.; CEAI CALD - 200 ml.; EXPRESSO MIC cu lapte (Lavazza) - 75 ml.; EXPRESSO LUNG - 150 ml.; CAFFE FRAPE - 300 ml.. |
